YAPPARI STEAK 香港第二分店登陸尖沙咀 The ONE

YAPPARI STEAK 將於 2026 年 8 月 29 日正式進駐尖沙咀 The ONE，開設香港第二間分店。繼葵芳新都會廣場首店後，品牌進一步拓展至香港核心商業及旅遊地區，繼續為本地顧客及海外旅客帶來正宗沖繩熔岩石燒牛扒體驗。

新店延續品牌「快速出餐、穩定品質、輕鬆用餐」的理念，並特別為尖沙咀店推出限定新品，包括「麻辣蒟蒻肉醬飯（牛肉）」及「牛肉生菜包」，為年輕客群及旅客帶來更具話題性的用餐體驗。

第二分店亮點

有別於首店以日常牛扒定位主打上班族，尖沙咀 The ONE 分店特別因應區內年輕客群及旅客口味，推出只此一店的限定新品，為顧客帶來更豐富的味覺層次。

其中，「麻辣蒟蒻肉醬飯（牛肉）」將日式牛肉與川式麻辣風味巧妙融合，再配以爽彈低卡的蒟蒻，帶來油香、麻辣與爽脆兼具的多重口感。牛肉油脂在麻辣香料中被徹底喚醒，麻香層層擴散；蒟蒻則吸收辣油精華，越嚼越富滋味，成為佐酒及重整味蕾的理想之選。

另一款限定「牛肉生菜包」則以異國風味為靈感，結合泰式香料與牛肉的鮮香，以乾蔥、檸檬葉及新鮮檸檬汁等食材炒香牛肉碎，再配搭清脆生菜，營造冷熱交融、軟脆對比的豐富口感。顧客可先細味牛肉的純粹鮮甜，再轉享招牌熔岩石板燒扒，一冷一熱、一柔一剛，於同一餐桌上體驗和牛的兩種面向。

YAPPARI STEAK 創立於 2015 年，至今於日本已拓展逾 70 間分店，並積極進軍海外市場。品牌以富士山熔岩石板烹調牛扒，讓顧客親手掌控熟度，享受互動式石燒樂趣。

店舖資料

Yappari Steak（The ONE 店）

地址：尖沙咀彌敦道 100 號 The ONE 4 樓 L409 號舖

電話：+852 6636 2521

營業時間：星期日至四及公眾假期 11:30 - 22:00星期五、六及公眾假期前夕 11:30 - 22:30